先日、ユニットバスリフォームのご契約を頂きましたお客様から、なんと「タラ釣ってきたから取りに来て~」と連絡を頂き、急いでお客様宅に急行 ε=┏(·ω·)┛
なんと60センチ近くの新鮮なタラを2本も頂けました!
そこで急遽、会社の倉庫前に特設ステージを作り、
頂いたタラをさばく準備に!

余っていた建材を切ってまな板にし、
ホースを引き出し、
ブルーシートを敷いて、
包丁を準備!
さばくのは、自称スタイリッシュで男前の私、横山です ⊂((〃 ̄⊥ ̄〃))⊃

まずはウロコをガシガシ取って
白子があるかないか想像しながら
黙々と進めます。
全員に当たるには何切れ必要か等考えながら…

大事なのは「白子」と「肝」です!
これは好き嫌いがあるので、好きな方のみ配給!
私は大好きです (^O^)

頭が取れたら内臓を出して
いよいよ3枚おろし!
当然私は素人なので身を削らないように慎重にさばきました!
結果、社員全員に十分な量が当たり、皆大喜び!
旬なものを頂く!
しかも新鮮!
それに、お客様から頂けたのが何よりもの喜びです!
スーパーで売っている物よりもはるかに美味しくなるのは当然です!
社員を代表してお礼を申し上げます!
有難うございました!
感謝
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